安全も、おいしさも、大切なんです。

オーガニック新篠津は、札幌から北東40kmにある新篠津村で有機野菜を生産している生産者グループです。

福尾ファーム 福尾 拓(35)

独立して4年目になります。これから2~3年が将来を左右する時期になりそうです。農業経営者として先を見据えた手を打ちながら日々の作業もしっかりやっていこうと思います。

昨年末にとあるイベントで私の有機大根を楽しみにしていただいている方にお会いすることができ、改めて、自分のやっていることの意味を認識することができました。安心安全なおいしい野菜を届けるため、嫁の綾、農業実習生の井崎くんをはじめとしたスタッフと共に気持ちを込めてがんばりますので、よろしくお願いいたします。

作付計画

有機大根 100a
転換中有機大根80a

昨年の反省

・8月の相次ぐ台風上陸・接近による、集中豪雨の際、畑が冠水してしまい、大きく被害がでてしまった。
・畑の草取りや管理に関しては2年前に比べしっかりできた。

今年の目標

昨年のような台風被害にあっても全滅はしないよう、減災対策を打っていきたい。作業計画をしっかりたて、効率的に作業を進めることで、病害虫・雑草対策に先手・先手を打っていきたい。

『「限界」を乗り越えろ』を今年の目標にしたいと思います。
土づくり、草取り、収穫・出荷など今までやってきたことをもう一度見直し、越えられなかった壁(スピードや品質)を一つ一つ乗り越えていこうと思います。

農業歴

東京農大卒
(農)オーガニック新篠津 2年
(株)オーガニック新篠津 5年
(有)岡農産(研修)   2年
2014年4月より新規参入

農業への思い

大学時代に農業をかっこいい仕事だと思い農家に憧れました。自然環境と人間環境とどちらもバランス良く付き合う必要がある、とても難しい産業ですが、初心を忘れずいつまでも続けていきたいと思っております。

福尾ファームについて

生産者名
福尾ファーム
代表者名
福尾 拓
所在地
〒068-1141 石狩郡新篠津村第38線南8番地

その他の生産者

オーガニック新篠津 スタッフの顔